Соленые огурцы с томатным соком Соленые огурцы с томатным соком


Ингредиенты На 3 поллитровые банки1,5 кг огурцов1,5 л томатного сока5 -6 зубчиков чеснока50 г укропа10 г эстрагона3 ст.л. соли

Способ приготовления Небольшие огурчики хорошо вымыть, просушить салфеткой и сложить в поллитровые банки, предварительно обдав их кипятком.Томатный сок закипятить и охладить. Добавить в сок соль и хорошо размешать, чтобы она растворилась. Положить в банки с огурцами чеснок и зелень, залить томатным соком. Закрыть крышками и оставить в прохладном месте.
Соленые огурцы с томатным соком Соленые огурцы с томатным соком